超市负责人廖先生和消费者谭先生签字送检
□“双汇Q趣儿火腿肠发臭事件”后续
昨日，消费者和超市方将封存的火腿肠送至省质检院食品中心检测
昨日，本报对超市出售的双汇Q趣儿火腿肠发臭事件进行了报道后，双汇实业集团有限责任公司副总经理刘金涛紧急飞赴成都，对该事件进行处理。刘金涛说：“这名消费者一开始索赔6万元，并在我们的笔录上签了字，是一种敲诈式索赔，双汇绝不接受。”对此，消费者谭先生说，签字的主要原因是为了见到双汇方面的负责人。
昨日下午，消费者谭先生和超市负责人带着之前封存的火腿肠，前往省产品质量监督检验检测院送检，目前尚未得出检验结果。
进展
工商所检查超市证照齐全
“我们对这家超市的证照进行了检查，目前从这些手续上看，这家超市是合法经营。”昨日下午1点过，成都市金北工商所工作人员，走进了这家位于洞子口旺泉街的超市。在对超市的食品卫生许可证、营业执照等证件进行检查后，工商执法人员说，该超市的经营证照是齐全的。
工商执法人员说，根据供货单和超市方的说法，这批货物的进货渠道是有迹可循的，也是可以找到供货商的。
送检
按国标检测超市垫付费用
下午3点过，谭先生和超市负责人廖先生赶到了省质检院食品中心。
在谭先生带来的火腿肠的外包装上，产品标准号一栏注明为：Q/SHJT0016S。接检人员说，这表明这些产品是按双汇企业标准生产检测的，但质检院没有这方面资料，因此只能按照国家对熟肉制品的卫生标准GB2726-2005进行检测。
随后，接检人员从谭先生带来的21根包装完好的火腿肠中，选取了包括双汇Q趣儿孜然风味、泡椒风味和香辣风味的火腿肠，各4根，共12根检验。检验项目包括菌落总数、大肠菌群、致病菌3种，检验费用共计2100元。
在签过检验委托书后，超市负责人廖先生拿出了2100元钱，垫付了检验费用。
投诉
同批次产品目前仅此一案
“Q趣儿是畅销产品，目前也只接到了这一件投诉。”刘金涛说，涉事的产品是5月23日生产，该批次共2508件、每件40支，共103200支。产品发往云、贵、川、陕、宁、新六省区。其中成都260件。截至7月30日，除成都市区谭先生的投诉外，未接到其他投诉。根据经验，如果该批次产品出现质量问题，应该大范围出现。
刘金涛说，双汇集团十分关注事态的发展。如果经过调查，消费者反映的情况失实，他们将考虑走法律途径。
目前，省产品质量监督检验检测院尚未出具检验报告。相关部门正在调查之中。
