肯德基涨价了。记者昨日从其官方渠道证实，继9月底上调价格后，10月29日零时起，中国肯德基实施第二阶段价格调整，主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料。包括大连40余家餐厅在内的内地肯德基餐厅实施调价。与此同时，肯德基打破了“千店一价”的模式，不同商圈的肯德基餐厅将出现价格差异。
肯德基实施第二阶段调价
6元的皮蛋瘦肉粥+油条的套餐变成了7元，火腿蛋堡+豆浆涨了1元;中杯可乐和大杯可乐分别上调到7元和8元;超值套餐涨了2.5元~3元……今年9月26日，肯德基进行了调价，属于30个月内的首次调价。不过，肯德基方面强调，大部分餐厅的大部分套餐优惠幅度仍保证为3元，早餐的部分主打产品单点价甚至减少0.5元，同期优惠券仍然有效。
而本次提价中，肯德基的早餐“火腿蛋堡+咖啡”从7元涨到8元，“法风烧饼+醇豆浆”由10元涨到12元;黑椒嫩牛饭从19元涨到21元……针对这次涨价，肯德基方面称，这次调整分为两个阶段，第一阶段已在9月底进行，主要是汉堡类产品调价;10月底的调价是第二阶段，主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料。肯德基发布的“定价策略说明”中称，今年肯德基遭受着严峻的成本持续上涨考验，如2月以来鸡肉原料成本上涨近15%，因此决定酌情调整产品价格。“在不同城市、不同商圈，综合考量每家餐厅的租金、营业状况等因素，依据各餐厅实际情况差别定价。 ”昨天，中国肯德基方面同时公布了“差别定价策略”。这表示在一些特殊商圈的肯德基餐厅，产品价格会略高;但在一些社区等地段的肯德基餐厅，就会提供相对优惠的产品价格。这相当于打破了其20多年以来一直采取的传统的全国统一定价模式。
不同商圈将差别定价
中国肯德基方面说，由于部分城市或特殊商圈，快速上升的店铺租金形成巨大成本压力，各城市消费者的承受能力也不尽相同。而这个问题在国外早已得到解决。通过科学、人性化地细分商圈，进行差别定价，这个做法也更加符合消费者的不同消费需求。因此，肯德基于2011年初启用细分差别定价策略，在不同城市、不同商圈，综合考量每家餐厅的租金、营业状况等因素，依据各餐厅实际情况差别定价。
另一洋快餐巨头麦当劳29日表示，近期没有价格调整计划。
