食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，节日期间的食品安全状况更是直接影响着社会稳定。为保证食品生产企业元旦期间产品质量安全，维护消费者合法权益，12月14日开始，内蒙古乌拉特前旗质监局质监局对管辖范围内食品生产企业、小作坊展开食品安全大检查活动。
此次检查共出动执法人员20余人次，车辆5台次，检查饮用水、糕点、肉制品、小麦粉、食用植物油等食品生产加工企业、小作坊25家。重点检查食品生产单位的卫生环境，原辅材料采购验证，食品添加剂使用，产品出厂检验等情况。检查发现绝大部分食品生产加工单位注重原材料把关，进货、生产、销售台帐记录比较齐全、产品经检验合格出厂，但个别小作坊还是存在一些卫生问题，如生产场地物品堆放杂乱、仓库放置物品未按要求离地离墙等情况。对此，执法检查人员向食品生产加工单位发出责令改正通知书，限期责令整改。
在检查中，执法人员还注重扩大宣传，向食品生产加工单位宣传相关法律法规和食品质量安全知识，进一步提高企业负责人的第一责任人意识，确保食品安全。同时充分发挥新闻媒体的舆论监督作用，对存在的问题通过新闻媒体进行了曝光，一定程度上震慑违法分子，警示广大消费者。
下一步，该局还将在此次大检查的基础上，针对责令整改的生产企业及小作坊进行复查，对整改不到位的进行严肃处理，以确保全旗人民安全度过欢乐祥和的元旦、春节两个佳节。（赵林芬）
赵林芬
