鳗鱼是福建省农产品中出口创汇最大宗产品之一，每年出口创汇4-5亿美元，相关从业人数约15万人。近年来，鳗鱼产品出口屡遭遇国外贸易壁垒，特别是2009年起欧洲鳗鲡被列为濒危动物后，因鳗鲡原料紧张，价格上涨，养殖户无苗可养，造成福建省鳗鱼养殖规模缩减60%，2/3以上的鳗鱼加工、饲料生产企业被迫停产，经济损失约60亿元以上。
为开辟新的鳗苗来源，争取鳗业的稳定与持续发展，省鳗业协会与长乐聚泉鳗鱼研究所开发了鳗鱼新品种开发服务平台项目。该项目旨在依靠群众性生产试验与科技人员指导相结合，从非洲及其它地区开发引进新的鳗鱼养殖品种，以替代欧洲鳗鲡苗无法进口、无苗可养问题。该项目2011-2012年计划试验投苗1200万尾，按30%的成活率计算，3年可形成产量约800-1000吨，价值8000-10000万元，创汇2000万美元以上。
福建检验检疫局主要采取三条措施对该项目加以技术帮扶：一是指导建设进境水生动物隔离场，在最短的时间内帮助企业进行整改，达到隔离检疫要求；二是指导建立专门养殖试验场，协调企业负责对外采捕、引进新品种；三是指导鳗鱼新品种养殖，解决新品种引进的养殖技术、饲料配给和加工技术等系列问题。
（福建检验检疫局）
