根据国家认监委《关于开展良好农业规范认证示范创建工作的通知》(认办注函[2010]187号)的要求,山西检验检疫局积极组织,精密策划,圆满完成了认监委确定的永济安德利果蔬汁有限公司、山西国投中鲁果汁有限公司、夏县田源果汁有限责任公司和临猗恒兴果汁有限公司等4家企业苹果种植基地认证示范创建工作,并取得了中国质量认证中心良好农业规范一级认证证书。
一是抓关键,突出领导的组织保障作用。
自2011年7月接到认监委开展示范创建以来,该局党组高度重视,坚持以科学发展观为指导,以“抓质量,保安全,促发展,强质检”十二字方针统领本项工作,坚持与山西的农业产业结构调整相结合,与转型发展、跨越发展相结合,召开多次会议进行研究,分管副局长亲自对GAP示范创建工作部署,提出具体要求。
为开展好“良好农业规范认证示范创建”工作,山西局成立了以分管副局长为组长,各相关处室主要负责人为成员的工作领导小组,指定认证监管处为工作组织实施处,组成由8人组成的种植技术工作组,及时制定《关于山西检验检疫局做好2010年GAP良好农业规范认证示范创建工作的通知》,明确工作目的、工作内容、工作步骤和工作要求,细化推进计划,落实各项工作责任。
二是抓落实,突出运作效果。
2010年8月,改局为进一步加大推进良好农业规范在山西省食品和出口农产品生产基地的工作力度,落实国家认监委开展好良好农业规范试点示范建设的要求。围绕着服务地方,与农业产业结构调整相结合,与扩大优势农产品出口相结合,与区域经济发展相结合,与出口食品农产品质量安全示范区建设相结合,组织4家公司14人系统学习《良好农业规范》系列标准,从标准条款的解读到GAP各类文件编制,从体系策划到田间操作等等,使山西省运城4家示范单位在苹果种植开展良好农业规范体系建设有了新的规划,经过公司管理人员6个月的编制文件和运行,到2011年6月份基本具备良好农业规范认证要求。
永济安德利果蔬汁有限公司、山西国投中鲁果汁有限公司、夏县田源果汁有限责任公司和临猗恒兴果汁有限公司等4家苹果示范种植基地按照国家认监委《关于开展良好农业规范认证示范创建工作的通知》和《良好农业规范》标准要求,在建立GAP管理体系的基础上,进行了苹果生产过程的风险评估、苹果生产基地建设、苹果生产关键要求、苹果生产过程控制等管理。为了满足认证要求,山西局对4家示范企业的近16名内部审核员继续培训,从水果和蔬菜基础控制点和符合性规范(GB/T20014-2008)、作物基础控制点和符合性规范(GB/T20014.3-2008)、农场基础控制点与符合性规范GB/T20014.2-2008)等方面进行详细的培训,企业内审员基本掌握内审技能,可以保证内部审核的要求,为企业规范管理要求提高管理水平和后续认证提供保证。
三是抓结果,突出企业管理水平的提高。
2011年9月4日至10日中国质量认证中心组织GAP审核员对山西省运城所辖永济安德利果蔬汁有限公司、山西国投中鲁果汁有限公司、临猗恒兴果汁有限公司、夏县田源果汁有限责任公司的苹果种植基地共计3310亩实施了GAP一级现场审核,经审核,4家公司的苹果种植基地皆通过良好农业规范一级认证。
山西苹果种植基地良好农业规范的实施,不仅强化了农产品质量安全全程监管理念,而且实现了果汁加工和苹果出口生产过程可控制、产品标记可识别、产品流向可追踪、产品质量可追溯、主体责任可追究的目标,极大提高苹果产品质量可追溯管理,有效提升苹果乃至苹果产品质量安全水平,为山西省苹果产业的国际市场竞争,促进山西省转型跨越发展起到重要的作用。。
(山西检验检疫局)