8月份以来，湖北浠水县质监局以宣传贯彻国务院食品安全委员会颁布的《食品安全宣传教育工作纲要（2011－2015）》为契机，面向政府机关、生产企业和消费群体开展了多方位、多形式的食品安全宣传教育活动，取得了良好成效。
在宣传教育活动中，该局邀请当地人大、政府、政协和媒体、消费者代表参加“人人关心食品，质监邀你看企业”参观活动，代表们深入车间现场观看食品生产全过程，近距离感受了食品安全是生产出来的真正涵义。举办了全县食品生产加工企业和小作坊落实企业主体责任培训班，以“做好良心买卖”为主题，教育业主崇尚伦理道德，做好安全食品。组织学习食品安全犯罪的相关法律条文，明确企业主要负责人为第一责任人，并与209家食品生产企业、小作坊签订了落实食品安全主体责任书和《关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作告知书》、《企业主要责任人坚决不使用非食用物质生产食品和不滥用食品添加剂承诺书》、《企业负责原材料采购和生产配料人员坚决不采购、不使用非食用物质责任书》，切实从生产源头上严把食品质量安全关。此外，该局还深入乡镇、企业、学校开展宣传活动，悬挂和张贴“宁失千金，不失一信”、“讲道德良心，做安全食品”等横幅标语，发动群众踊跃参与食品安全监督，共同保障食品安全，引起了全社会的共鸣，反响相当强烈。（通讯员：段琼）
段琼
