一年一度的传统节日中秋节即将来临,为保障我县月饼质量安全,让消费者购买到“放心月饼”,阳谷县质监局把月饼监管重点放在抓源头监管上,于近日组织人员深入月饼生产企业进行检查。
今年,月饼原料价格在不断上涨,为防止企业为了降低成本,擅自使用低劣原料和乱添加非食品原料、掺杂掺假,该局早计划早部署,提前做好月饼质量监管工作。重点对企业使用的原材料进货查验、添加剂的使用、索证索票、生产加工重点环节的控制、产品标识标注等环节进行了检查。目前检查总体情况较好,未发现安全隐患。
该局下一步将加大月饼质量的执法力度,对发现有滥用添加剂、使用无证原料或过期原料和产品在抽查检验过程中存在严重不合格的企业将按照有关规定严肃查处,确保广大消费者在节日期间吃到放心的月饼。
(山东省聊城市阳谷县质量技术监督局)
李秀菊 谢学民