为进一步加强对食品生产企业的监督管理，淄博市质监局周村分局采取有效措施，坚持监督管理和规范发展相结合，集中治理和长效机制相结合提高食品质量，保障人民群众身体健康和生命安全。
一是认真开展食品专项整治活动。突出抓好食品行业重点产品、重点区域、重点企业的整治。成立了领导小组，制定整治方案，重点对桶装水生产企业、食品添加剂生产及使用企业、馒头等米面制品加工点、肉制品生产企业进行了监督检查。对20余家食品添加剂生产、使用企业进行了检查，对非法生产、使用和滥用添加剂行为及时进行了查处；突击检查馒头加工点71家，抽检42家；检查桶装水生产企业21家。在以上检查中，对其中18家企业下达了整改通知书，对11家无证生产企业，根据其存在问题分别向工商部门及相关乡镇、办事处送达《行政建议书》。
二是加大监督抽查力度。加大对生产量大、销售范围广、影响大的重点企业和肉制品、含乳饮料等重点产品及重点区域的抽查力度。
三是严格落实食品企业生产主体责任。督促食品企业落实主体责任，加强食品生产企业的主体质量意识，认真实施食品企业定期履责报告制度，已有57家食品生产企业参加的履职报告会，各企业逐一报告履职情况，局领导逐一点评，食品生产企业的主体质量意识进一步增强。
四是加强企业诚信体系建设。积极推进食品企业诚信体系建设，根据诚信记录，对食品企业进行分类管理，切实保证生产领域的食品质量安全。（苏桂玉）
苏桂玉
