安徽省和县质监局开展食品出厂检验专项检查

    为严把食品出厂质量关,近日,安徽省和县质监局在辖区内开展食品出厂检验专项检查活动,帮助食品企业提高产品质量。

    出厂检验是保证食品质量安全的重要环节,此次专项检查重点是查看企业是否按规定开展出厂检验,是否有检验记录,是否有专职检验人员,检验人员是否具备检验能力,是否取得相应资格等情况。此次共检查全县食品企业55家,其中盐渍菜厂7家、糕点厂5、粮油企业43家。检查中发现大多数领证企业能扎实开展出厂检验工作,但仍有部分食品生产企业存在化验室未运行、无出厂检验、无化验人员、无化验记录等情况,检查人员现场责令企业15日内整改,并对企业负责人进行了法律法规的宣传,同时表示将加大巡查力度,督促企业做好整改工作。(路业兴)

路业兴
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