炎炎夏日让冷饮食品渐入产销旺季，为切实保障消费者的身体健康和辖区内冷饮制品的质量安全，沂水县质监局在全县范围内开展对冷饮食品企业的监督检查，规范冷饮食品产业，督促企业落实产品质量安全主体责任。
此次监督检查的重点对象是生产企业、小作坊、农贸市场以及制假的生产加工厂点，严厉打击无证生产和违规滥用或过量使用各种色素、添加剂的违法行为，健全企业的进货台帐、生产控制记录和销售台帐，保障企业质量安全体系的规范运行，确保冷饮制品企业生产、储藏和从业人员的卫生安全。同时做好对冷饮制品外包装用品的监督检查，杜绝毒害包装用品流入冷饮制品市场。
执法人员在此提醒消费者在购买冷饮产品时，要看清包装上的生产日期和食品安全生产许可标志“QS”，选择品质有保证的生产厂家的产品。
