日前,为了避免“地沟油”返回餐桌,保障人民群众的生命安全,唐海县质监局对开展为期一个月的“地沟油”专项整治行动作出安排和部署,进一步加强对食用油生产和使用企业的监管。
本次整治行动对辖区内使用食用油的食品生产加工企业、食品生产加工小作坊等逐家开展全面检查,确保不留死角、不落环节、不留盲区。一查是否建立食品油进货台账;二查原辅料来源,索证索票是否齐全、规范;三查企业食品添加剂使用情况是否有记录;四查厂区内是否有来源不明的原辅料,特别是来路不明的食用油。
执法人员将彻底清理非法生产“地沟油”的黑窝点,严厉打击生产、提炼、采购和使用“地沟油”的违法行为。对发现的违法违规行为严格按照《食品安全法》等法律法规进行处理并上报当地政府采取断水、断电、拆除设备等措施坚决予以取缔,构成“犯罪”的案件,移交当地公安部门。对检查中发现的食品生产加工企业存在原辅料、添加剂等记录不全,产品质量无法追溯的,一律停产整顿,对发现的来路不明、无法提供有效合格证明的动植物油脂一律停用销毁,涉嫌犯罪的,一律移交司法机关,确保整治打击到位。