麦当劳推出的健康儿童套餐。 (资料图片)
垃圾食品造就的美国过度肥胖儿童。(资料图片)
在美国有一句俗语:每天一苹果,医生远离我。麦当劳公司为了摆脱一直背负的“垃圾食品”骂名,26日宣布从今年9月起,在儿童开心乐园餐中减少薯条分量,增加水果或蔬菜。此举得到了美国第一夫人米歇尔的高度赞扬。
开心乐园餐“瘦身”
近年来,越来越多的人开始关注食品健康问题,许多人开始纷纷指责麦当劳、肯德基等快餐为“垃圾食品”,而且快餐引发的儿童肥胖和其他相关的健康问题让家长甚是担忧。今年5月份,美国550名医务人员签署了一封发给麦当劳公司的公开信,要求麦当劳停止销售高糖、高盐、高脂肪的“开心乐园餐”垃圾食品给未成年人,并要求麦当劳叔叔退休。
26日,面对“垃圾食品”的“指控”和食品卫生局的严密监察,麦当劳对儿童开心乐园餐做出了改革,在套餐中添加苹果或蔬菜,点餐时,儿童家长可以要求用水果或蔬菜代替薯条。此外,麦当劳还会提供脂肪含量1%的牛奶和无脂巧克力牛奶。
麦当劳发言人表示,这项改革将使每份套餐热量下降20%,钠含量减少15%,脂肪也減少20%。以配有鸡块的开心乐园餐为例,原先含有530卡路里和23克脂肪,改良后的套餐热量降至435卡路里,脂肪降至17克。
2010年12月1日,旧金山通过了一项城市法例,规定禁止麦当劳销售高热量儿童套餐时附赠玩具。因为儿童很多时候是被快餐店附赠的玩具所吸引,从而购买高热量套餐,导致肥胖问题。(ct)
来源:挖贝网
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