一方面食用油涨价预期甚嚣尘上,一方面消费者发现超市里部分油品已经断顿。难道食用油生产企业也玩儿起了“捂油惜售,待价而沽”?
超市:金龙鱼调和油已一个月没有上货
记者走访乐购百子湾店,在食用油货架上,金龙鱼1:1:1调和油只有小桶包装,数量也是屈指可数。“5L装的一个月前就没有货了,什么时候有货也不清楚。”超市工作人员对记者说。相比金龙鱼主力产品“断供”现象,记者发现,金龙鱼的玉米油却在做促销,而促销人员也极力向记者推荐金龙鱼“高端”产品——深海鱼油。在家乐福双井店,金龙鱼促销人员同样向记者推荐“有利心脑血管”的深海鱼油。此前有媒体报道,北京各大超市所销售的花生油大多是去年的存货,今年出厂的新货有限。有超市负责人表示,虽然目前还未接到食用油厂家调价的通知,但像金龙鱼花生油已经出现“断供”。
北京某大型超市相关负责人曾分析道:“现在食用油厂家走入了一个怪圈,大豆压港无人问津,但是由于食用油压榨成本过高,大豆油企业开工就会亏损,促销会使亏损加剧。食用油厂家只能通过控制供货来控制销售量,从而减少亏损。”
金龙鱼:“捂油”可能是经销商所为
金龙鱼涉嫌“捂油”,对此金龙鱼生产厂家益海嘉里公司相关负责人明确表态,“作为供货商我们这几个月的发货量并没有减少”,该负责人表示,“我们会定期向国家相关部门汇报加工量、发货量、存货量等相关情况,国家相关部门对此也是有监控的。”该负责人进一步分析,如果有“捂油”、“囤货”情况出现,可能与经销商有关,“他们可能会因预判价格涨势而‘捂油’”。
据悉,金龙鱼食用油供货给超市大多数是通过经销商渠道,只有一小部分超市是由益海嘉里厂家直接供货。
至于金龙鱼是否会涨价,该负责人明确表示,“没有发出涨价通知,近期也没有涨价计划”。但该人士坦承,“如果我们要涨价,提前会与政府部门、消费者、经销商充分沟通,并考虑涨价时机和价格幅度等因素。其实从去年11月份开始,我们的账面就是亏损的,目前亏损已达10亿元。让我们压力最大的还是基础油种,主要是豆油和菜油,成本倒挂比较严重,原材料比我们的产品都贵。”
专家:亏损导致产品出现“断供”
中投顾问食品行业研究员周思然接受本报记者采访时分析道,随着原材料价格、人工成本及运输成本上涨,食用油企业成本倒挂现象逐渐显现,而长达几个月的限价令更是加剧了这一亏损局面,进口大豆压港、企业开工率一降再降等现象普遍存在。在终端价格受限的情况下,为尽量减少损失,缩小亏损面,一些企业不得不选择停工减产,仍然开工的企业也不得不放慢生产步伐,采取捆绑销售等措施来减缓产品的销售速度。
晨报记者 张良如