近日，国家质量监督检验检疫总局发布2011年第171号公告，同意受理江苏兴化大闸蟹申报地理标志产品保护，申报资料经总局初审合格，有望获批“国家地理标志产品保护”。
兴化市地处江淮之间，境内湖泊星罗棋布，河道纵横交错，雨水充沛，水质清澈无污染，气候温暖，四季分明，该市养殖河蟹已有几千年历史。兴化大闸蟹具有：青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红、脂满等特点。食之，口感鲜嫩、细腻，蟹香持久。泓膏大闸蟹、天宝湖大闸蟹、膏满堂大闸蟹荣获“中国十大名蟹”称号，兴化大闸蟹、板桥大闸蟹、金香来大闸蟹荣获“中国名蟹金奖”。
兴化市政府将兴化市大纵湖、蜈蚣湖、郭城湖、平旺湖、得胜湖及与其相通的水域，北纬32°40′至33°13′，东经119°59′至120°16′，申报“兴化大闸蟹”实行地理标志产品保护，将提高“兴化大闸蟹”在国际、国内市场的知名度，防止假冒，保护生产和消费者权益。（刘萍）
刘萍
