为进一步加强对全市食品加工小作坊的质量安全监管，规范食品生产经营秩序，兴安盟乌市质监局采取四项措施，筑牢食品安全防线。
一是建立健全食品安全监管网络，将乌兰浩特市按照辖区划分为13个监管区域，分别指定专人监管并签定责任状，落实责任。同时积极开展调查摸底，逐一摸清了全市食品生产加工小作坊的生产品种、基本生产条件、证照取得情况、质量安全状况等具体情况，建立完善小作坊的监管档案。
二是加强监管惩戒力度，促使业主落实第一责任。通过建立食品质量安全区域监管责任制，切实将巡查、强制检验、监督抽查等监管措施落实到每一个小作坊。坚持定期对辖区内食品生产企业和小作坊开展拉网式排查，对多次出现问题的小作坊加大整改力度，对落实整改不力、整改后仍达不到要求的，责令停产整顿。截止目前已对18家食品小作坊违法生产经营活动进行了处罚。
三是加强部门配合、部门联动，加大执法查处力度。食品小作坊监管是一个复杂的社会问题，单靠本部门很难取得成效，乌市局积极争取卫生、农业、工商、食药等相关职能部门的支持和配合，联合当地政府，开展对食品小作坊的综合治理。
四是注重引导帮扶。针对食品小作坊量大面广、从业人员素质层次不齐、生产规模小、条件差、质量安全风险大的现状，乌市局本着“管好”、“安全”“便民”的原则，制定了“强化宣传引导，主动上门服务，逐步整治规范”的工作思路，通过深入实地宣传相关政策要求，加强技术具体指导，开展执法整顿和专项治理，实施行业协会助推等途径的引导帮扶，使食品加工小作坊监管工作更加富有成效。（郭凤秋）
郭凤秋
