近日,内蒙古巴林右旗质监局为加强食品生产企业质量安全监督管理,提高食品质量安全水平,确保广大人民群众的身体健康和生命安全,促进食品产业健康发展,对全旗食品生产加工企业开展专项计量监督检查。
此次监督检查共检查企业39家,主要对计量器具的在用状态、使用环境、台账建立、检定情况以及日常维护等情况进行一一查对。并重点对企业化验室中电光分析天平、干燥箱、恒温箱、水浴锅、电子秤、基本玻璃量器等检验、检测仪器进行检定,检定后合格率达到100%。
通过这次检查发现,大部分食品生产企业有比较完善的管理制度,对食品生产的安全重识程度较高,企业的自律性也较强,对计量、检测器具的检定认识程度较深。但是也有个别企业的状况有待提高,主要表现在计量器具及设备不能充分有效运用,很多企业中的计量器具大多时间里闲置不用,器具操作人员操作技能欠缺,这说明企业对有些检测项目不做或是检测数据不准确。工作人员采取面对面讲解等多种方法,广泛宣传计量法律、法规,增强企业的责任意识和自律意识,督促监督企业建立起完善的计量管理制度,保障计量工作的实施。通过检查,确保了食品生产企业在用计量器具的准确可靠,为企业生产合格的产品提供了有力的保障。(卢海军 耿立明)
卢海军 耿立明