近日，泰州质监局高港分局组织食品安全夜间突击检查，排查了辖区内4家使用食用油的食品企业，将食品安全从事后应对向事前预防转变，努力做到食品质量安全隐患早发现、早控制、早处理。
检查中，执法人员检查了4家企业质量责任意识、质量安全水平及保证制度、进货渠道及销售台账，严格审查了油品质量、包装、生产日期、检验报告等，杜绝在食品生产中使用地沟油。从检查情况看，4家企业索证索票规范，全过程质量控制，食品质量状况稳定，未发现使用地沟油以及使用非食品原料等行为。执法人员督促相关企业人员进一步加强食用油进货管理，确保人民群众饮食安全。（张国亮）
张国亮
