杨颢
6月22日，国家质检总局公布的“台湾受塑化剂污染的问题产品名单”再次更新，问题企业增至309家，相关产品增至863种。其中，台湾食品巨头统一企业集团，又有4款饮料产品新近上榜。
尽管统一企业大陆方面称，问题产品“均不是大陆生产”，目前大陆的销售已经基本恢复正常。但在中投顾问食品行业研究员周思然看来，消费者和渠道商的防范意识，将会严重影响统一在大陆的销量，并进而影响其在饮料市场的地位。
20多年前，在化工原料塑化剂替代了棕榈油，在台湾地区被用作“起云剂”后，饮料行业也长期分享了其“成本优势”。但最终，它们也为此付出了惨痛代价。在这场仍在愈演愈烈的塑化剂风波中，受到巨大的冲击的，不仅仅是统一，也不仅仅是台湾饮料业。
统一再添新伤
问题产品虽并非在大陆生产，但仍有少量流入大陆市场。
统一此番进入问题产品名单的4款产品分别是，统一番石榴汁(960ml)、统一金桔柠檬汁(960ml)、统一金桔柠檬汁(490ml)和统一甘蔗汁(490ml)，由统一委托美达食品工业公司制造。
此前，台湾食品质量监管部门公布，统一企业生产的宝健运动饮料、芦笋汁和7-SELECT低钠运动饮料，因含有塑化剂被下架回收，并确认其有毒芦笋汁已销往大陆。
随后，大陆统一承认，确实有部分含有塑化剂的芦笋汁经小贸易商通过“小三通”流入到大陆市场，涉及厦门、东莞等台商较多的地方。之后，国家质检总局表示，6月1日起，暂停进口统一的芦笋汁、甘蔗汁、芭乐汁以及金桔柠檬汁。
22日，统一企业大陆新闻发言人杨寿正对记者表示，包括新增的4款饮料在内的问题产品，均不是大陆生产，也不是由大陆统一公司负责进口销售，而是通过位于厦门等地的小贸易商代理进口的，并由贸易商自己的渠道进行销售。
他同时称，所有涉塑产品早在2周之前已经开始召回。虽然大陆统一并不是进口销售商，但由于同在集团品牌之下，也在协助这些代理商做回收工作。统一称，目前，产品已经回收完毕。
6月1日，统一宣布启动清查程序，并通过三种渠道进行回收：贸易商封闭库存、接受中间渠道和消费者退货、清查回收。同时，统一还将其原料供应商台湾昱伸香料公司告上了法庭。
杨寿正称，自己并不清楚此前进口到大陆销售的涉塑饮料的具体数量。但据记者了解，这几款饮料，尤其番石榴汁等，近一两年在大陆的餐饮渠道，甚至一些超市都比较常见。
饮料业集体承压
杨寿正称，刚开始的确有些销售渠道对统一产品安全有疑虑，少量卖场也有下架行为，但是经过公司持续不断的沟通，同时出具了产品合格证明，大陆的销售已经基本恢复正常。“到目前为止，(销售同比)应该说没有明显变化。”
但与此次“轻松表态”形成鲜明对比的是，统一2009年底遭遇的另一次“危机”。当时，海口市工商局发布消费警示称，统一蜜桃多汁总砷含量超标，但最终被证明为一次“乌龙”，不过，杨寿正当时称，这对统一的形象和品牌“绝对造成了伤害”。
中投顾问食品行业研究员周思然认为，该事件仍然会对统一在大陆的销售造成巨大的影响。一方面，消费者对统一旗下产品的防范意识较为强烈，选择统一的概率减小；另一方面，一些超市、卖场等终端市场，也会因担心安全隐患问题而选择性地将统一产品进行下架处理。而这都会严重影响统一在大陆的销量。
据台湾地区最新报道，台湾统一企业公司向新北市宾汉香料公司购买起云剂已经长达20年。这一消息，无疑加剧了外界对统一饮料安全管理水准的质疑。
“这次事件对统一的打击较大，将给其它饮料企业提供很好的市场机遇，进而影响统一在饮料市场的地位。”周思然称。据介绍，此前，统一主要在茶饮料和低浓度果汁饮料市场拥有较高的占有率。在茶饮料市场，统一市场份额接近50%，仅落后于市场占有率达到51.9%的康师傅茶饮料；低浓度果汁饮料市场，统一“多果汁”系列占据19%左右的市场份额，仅落后于可口可乐“美汁源”系列。
周思然进一步指出，不只是统一，塑化剂事件还将对整个饮料行业造成冲击，主要表现在：首先，消费者不信任感加剧，将有意识地减少饮料销量，抑或选择自榨果汁、饮用水等代替，造成今夏饮品销量下降；其次，企业拉动销售的压力加剧，为挽回塑化剂风波对饮料行业造成的影响，饮料企业或将加大促销和广告宣传力度，营销成本增加。
“当然，塑化剂风波对饮料行业的冲击，并不会长期存在，饮料行业未来发展前景仍然比较乐观。”周思然表示。
