春节将至，为切实做好节日期间生产加工环节食品质量安全保障工作，根据省局统一部署，近日，温岭市质监局组织开展了全市食品安全大检查，进一步加强对食品生产企业和小作坊的日常检查，结合全市今年专项整治工作的要求，以添加剂、“瘦肉精”、“地沟油”等为重点检查内容，主要以节日期间群众消费需求量大的肉制品、乳制品、酒类、饮料、食用油、水产品等为重点检查食品。
检查过程中，温岭市质监局积极督促食品生产企业加强对原材料的进货把关，切实落实原料索证索票和进货查验制度，对在食品加工过程中违法添加禁用、限用物质以及滥用食品添加剂等违法行为进行严查，同时进一步督促企业落实主体责任，强化企业的第一责任人意识，使企业向社会承诺不制假售假、不使用非食用原料、不使用回收食品做原料、不滥用食品添加剂等，并自觉接受社会监督。
此外，温岭市质监局还结合节日消费特点，积极开展宣传，引导公众正确选购食品，增强社会公众的食品安全意识和自我保护能力，确保市民选购到健康、安全的食品。
（通讯员：颜蓉蓉）
颜蓉蓉
