中国质量万里行
文/田 妞
纹路细密的瓷砖、形状奇异的灯具……为了让家中惟一的厨房时尚美观，我在装修时选择了这样的装饰材料。
然而接踵而至的便是，这种时尚却成为了美丽的负担，给我家的厨房带来了种种油污问题。
如何能一进厨房就有好心情大展厨艺？如何能轻松摆脱油污和垃圾？在面对油污困扰的同时，我总结出了一些小窍门，希望能给大家带来一些帮助，使你们的厨房能够干净、整洁，又不失雅致。
首先应在瓷砖的选购上下功夫。由于厨房油烟重，纹路深的瓷砖很容易藏污纳垢。所以，如果想让厨房更干净，应避免选用纹路细密、凸起高度大于1.5毫米的瓷砖。可选用抛光或无缝面，这类瓷砖干净利落，易于打理，主要有大理石面、超白面和纯白面等。要是想兼备时尚、高档，也可选用一些纹路柔润、凹凸起伏比较缓和的瓷砖，如仿古砖、皮纹砖、仿实木纹砖等。
如果您已经用了深纹路的瓷砖，可以在离油烟近的砖面上裹层保鲜膜，脏了就及时揭下来扔掉，或用不锈钢、玻璃等硬质材料做个挡板，这样既耐用又方便。
其次在色彩的搭配上，应以冷色系为主。一般来说，家庭厨房的面积都不会太大，而冷色系装饰会使人的视觉后移，看起来显得空间大，给人的第一印象就很干净。同时，再配一些亮丽的颜色，厨房立刻变得生动起来。例如，墙砖是果绿色，配上柠檬黄的橱柜，就会增添几分童趣；在深海蓝的墙面上，挂一幅椰树图案的木刻画，配以米白或白色的吊柜，顿感十足的地中海风情。
第三，在灯具的选择上，不少人喜欢用光线柔和的磨砂灯具，看起来时尚，但清理起来却很麻烦。而玻璃面灯具风格简洁大方，通透有艺术感，特别在盛夏，玻璃灯能给人带来清爽体验。也可以选用2～3个筒灯。但要注意，不要选择线形灯，否则，细微纹路的灯具很难打理。
第四，对于橱柜的选择，越亮的材质，清理越方便，但用久了也会有瑕疵。如烤漆面的橱柜很华丽，但怕划。而吸塑面的就比较耐磨，防火板也不错。
小贴士
1.预防厨房煤气管道油污的办法
使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况：粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清除。现介绍一个预防办法：先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除，然后用废挂历裁成的纸条(5厘米)左右宽，顺着煤气管缠满，这样不仅美观大方，而且纸条脏了换取也十分方便。
2.清洗抽油烟机集油盒有窍门
抽油烟机的集油盒内积满油后，粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉，若每次清洗干净后，在盒底薄薄地撒上一层洗衣粉，少加点儿清水，油比水轻，再有积油时就会漂浮在水上，清洗时将盒内油倒出后，盒底则不会有油垢粘附，用清洁剂很易清洗干净。
除上述之法外，在抽油烟机的集油盒清理干净后，可将不用的塑料袋放入油盒内，贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子，再换上新袋。这样既可解决油洗不净的烦恼，又利用了废塑料袋，节省了时间。
3.抽油烟机油盒里的废油可利用
现在许多家庭厨房里，都使用抽油烟机，其油盒内不几天就存满了废油。用它清除厨房窗棂、换气扇和抽油烟机污渍是最佳的“祛油污剂”。具体方法：用破布或破毛巾在废油中蘸一下涂于油污处，再用布擦净油污，然后用干净布揩拭亮。油污厚的物件可先用废油浸泡几秒钟，等油污软化后即可用布擦掉(特别厚的需用薄竹板刮一刮)。
除此之外，门窗都用铁制合页连接，经常开闭磨损很厉害，可用小木棍将废油点在合页轴上，既延长合页的寿命，又降低了噪声。
4.煤气灶周围瓷砖保洁法
煤气灶周围的白瓷砖易被油溅烟薰污染，不易擦干净，可将去年不用的挂历彩色塑料薄膜，用洗涤灵涂在周边粘贴在瓷砖上，既可省去擦拭时间，又可按自己喜欢的图样，隔几个月换一次。
