为进一步规范口岸食品、饮用水经营单位和从业人员的管理,提高口岸食品、饮用水从业人员的卫生知识水平,12月1日,江苏检验检疫协会会同镇江检验检疫局联合举办口岸卫生从业人员卫生知识培训班。镇江口岸、扬州口岸20家参训单位共计70余人参加了此次培训和考试。
授课内容涵盖了《食品安全法》、食品中的有害因素、食源性疾病、食品企业通用卫生要求、餐饮业单位卫生、饮用水卫生和食品企业管理体系。通过此次培训,有效提高了口岸食品、饮用水从业人员的职业素质和守法经营意识,培养了从业人员良好的卫生习惯,进一步提升了口岸卫生监督管理水平。
根据国家质检总局第88号令规定,口岸食品、饮用水从业人员应当经过食品、饮用水卫生知识和相关法律、法规知识培训并取得培训合格证后方可从事口岸食品、饮用水生产经营工作。为了使口岸从业人员取得上岗资质,江苏检验检疫协会在各口岸每2年举办一次口岸卫生从业人员培训班。为承办好此次培训班,镇江局局党组高度重视,指示港口办事处、办公室、局协会、服务中心精心组织和准备,从会场安排到后勤保障做好各方面配合工作,协助协会圆满完成了此次培训工作。(仲伟成)
仲伟成