兴安盟质监局把严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为做为食品安全监管的重头戏，采取五项措施，把食品质量安全工作落到实处。
一是强化风险监测。今年前三季度，配合大连质检院，开展7次国家级食品安全风险监测活动。共出动人员35人次，车辆14台次，抽取小麦粉、食用植物油、糕点、酱油、食醋、液体乳、碳酸饮料、含乳饮料、酱腌菜、炒货、白酒等11种产品的65个批次的样品。以风险监测结果做为提高监管的针对性和有效性的快捷途径，防止出现行业性、地区性食品安全问题。
二是严格生产许可。对1家食品添加剂生产企业进行严格监管。严格按照国家标准，对食品添加剂生产企业的获证条件进行审查。
三是加大巡查力度。盟局、旗县市局主要领导和分管领导，认真落实领导干部巡查制度，并针对乳制品、肉制品、饮用水、粮食加工品、白酒等10大类，51家重点企业、重点产品和重点环节，加大日常巡查和监督检查工作力度。着重检查食品生产企业是否严格执行进货查验、购销台账、过程控制、出厂检验、产品召回等各项质量安全控制记录制度。并对1家食品添加剂生产企业是否按标准规定组织生产等情况进行巡查。
四是加大抽检力度。兴安盟质监局以科学监管为目标。一方面督促企业加强自检，实现出厂产品批批检验。另一方面，加强对企业的监督检验，今年前三个季度，对啤酒、速冻肉制品、糕点、白酒、食用植物油、乳制品、粮食加工品、桶（瓶）装饮用水等29类产品、80个企业的182个批次产品进行抽查，合格率为100%。。
五是加大打击力度。从严监管食品加工企业，做到“四个必须”、“五不放过”。今年前三季度，累计监督检查企业214家，出动执法人员636人次，查处违法案件11个，建议列入黑名单企业3家，吊销许可证企业1家，注销食品生产许可证企业15家。（杜秋香）
杜秋香
