为严防“地沟油”流向餐桌，确保人民群众的食品安全，近日，广西龙州县质监局加大执法检查力度，对全县涉及生产、销售食用油单位进行拉网式大检查。
此次检查共出动14人次，检查了6家食用油使用、经营单位，以米粉厂、校园食堂、粮油店、集贸市场以及超市等为重点区域，重点检查企业的质量合格证明、入厂检验证明、采购的原料、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期、废弃油处理记录，还有原料仓库、成品仓库、生产场所、杂物间等每个角落检查，确保没有“地沟油”浑水摸鱼。在检查的同时监督指导食用油经营者、使用者建立并严格执行进货查验、索证索票、查验记录等各项自律制度，把好食用油进货关，防范“地沟油”进入餐桌。同时免费发放宣传资料，现场培训该如何正确辨别食用油：一询价，地沟油售价一般较低，在市场上遇到价格比正常油价明显低的油，一定要谨慎购买；二降温，由于泔水中有大量动物油，地沟油中也就含有动物油，温度低时动物油易固化结晶；三闻尝，用地沟油生产的食用油常会有辛辣味；四观看，正规厂家生产的食用油都有“QS”标志。
检查中，发现一些商家销售没有厂名、厂址、食品质量安全标志及生产日期的食用油100多斤，执法人员对这些“三无”的食用油进行了查封，待进一步调查核实后依法严惩。
下一步，龙州县质监局将继续加大对“地沟油”的检查清理力度，积极开展宣传教育工作，提高生产者、经营者的食品安全责任意识，在巩固检查整顿结果的基础上，依法严惩生产环节使用“地沟油”行为，确保人民群众用上“放心油”。（何芳）
何芳
