9月是我国“质量月”。根据开展“质量月”活动的统一部署,厦门检验检疫局同安办动植物服务队从“三加强”上,深入推进水产品“质量月”活动,提升出口产品质量水平。
一是加强企业管理培训。组织辖区水产品企业参加美国HACCP法规第四版的培训,提高企业质量管理水平,增强企业破“壁”能力。二是加强源头管理。加强对辖区出口水产养殖基地进行生产指导和检查监控力度,指导水产养殖场科学化、标准化养殖,规范养殖场用药行为,确保出口水产品质量安全。三是加强对非法添加剂的打击力度。继续保持打击非法添加物和滥用食品添加剂的高压态势,严查企业的添加剂来源与使用记录,加强对添加剂的检测,并引导企业完善食品添加剂管理体系,确保出口产品安全。(冉杨)
冉杨