为进一步加强临邑县辖区内的酒类产品生产企业的监督管理,保障全县生产加工环节酒类产品质量安全,临邑县质监局积极制定五项措施,加强酒类生产企业监管水平,努力做好酒类产品质量安全专项整治工作。
一是做好调查摸底工作,摸清辖区内酒类产品生产企业的底数,并为酒类生产企业全部建立质量档案,进一步落实巡查制度,掌握产品质量实情,实施动态监管。
二是严厉打击使用工业酒精等非食用物质,以及超范围或超限量滥用甜味剂、防腐剂、着色剂等食品添加剂违法行为。对原辅材料进货查验制度落实情况进行盘查,对无索票索证、无原料进货记录的酒类生产企业,一律严肃追查。
三是加强日常监管,严格要求企业建立生产过程控制制度,落实产品出厂检验制度,建立完善的可追溯制度,并做好产品出厂批批检验,确保食品100%合格,同时做好出厂产品批批留样备查;
四是督促酒类生产加工企业建立进货查验、生产经营记录、问题产品召回和自查自纠等制度,完善质量安全控制体系,严格落实酒类食品生产加工企业质量安全主体责任,树立起“企业是产品质量安全第一责任人”的意识,加强从业人员培训,强化法制观念。
五是对农村、城乡结合部等重点区域,严厉查处生产加工假冒伪劣酒类产品的违法行为,严格落实监管责任,全面彻底清剿无证生产酒类产品和非法制售假冒伪劣酒类产品的“黑窝点”,消除辖区内酒类生产加工监管死角。