为了进一步规范口岸餐饮市场秩序，加强餐饮计量监督管理，近日，二连浩特市质监局分管领导亲自带队，对维纳斯、太平洋、如意、欧联、合泰会馆等15家中高档饭店及酒店开展了餐饮业计量专项监督检查活动。
此次检查内容包括：一是餐饮业经营者是否配备了与其生产经营相适应的计量器具，在用计量器具是否经过了检定，是否具有制造计量器具许可证标志、出厂合格证书。二是检查餐饮业菜谱中是否存在使用非法定计量单位的违法情况，是否存在缺秤少量等坑害消费者的违法行为。三是餐饮业经营者是否配备了专（兼）职计量管理人员，餐饮业经营者销售的菜肴、主食等是否在菜单中明确标注了重量主要原料的重量。
在检查中发现，85%以上的餐馆、酒店存在着菜单上都没有明确标注主要原料的重量以及使用非法定计量单位的问题。大部分经营者的计量法治意识淡薄，没有建立有效的内部计量管理体系，没有切实有效的计量制度。执法人员现场对餐饮业经营者发放了《中华人民共和国计量法》、《零售商品称重计量监督规定》和《集贸市场计量监督管理办法》等资料，同时下发了整改通知书，要求限期责令改正。
通过此次检查，不但净化了口岸餐饮市场，维护了中蒙消费者的利益，还摸清了当前餐饮业的计量器具使用、检定情况，普及了计量法律法规知识，强化了餐饮市场的诚信意识，推动了餐饮业计量工作的深入开展，促进了计量管理制度的建立和完善，不断提高餐饮业的整体计量管理水平。（通讯员：李贞）
李贞
