近日，江苏赣榆质量技术监督局取缔了一家加工卤制豆腐丝窝点。
根据群众举报，赣榆县城南一民房内用豆腐干生产豆腐丝的加工点，到处污水横流，苍蝇乱飞，异味四溢。该局迅速联合公安部门组成执法小组赶赴执法现场检查。发现该窝点位于村民家中，系徐州人王某租赁的民房，生产中将豆腐干切割成丝放入锅中进行卤制，销售到周边饭店及菜市场。生产环境脏乱，且无任何证照。
赣榆质量技术监督局执法人员对王某进行了宣传教育，使王某认识到其生产条件不符合国家有关规定，不能私自加工食品。执法人员将生产原料、工具和生产的成品依法予以扣押。在县局执法人员的教育下，王某认识到自己的错误，并主动配合执法人员拆除了生产加工用的锅台，表示以后不再进行生产。（通讯员：刘朝才）
刘朝才
