河北沙河市质监局组织开展月饼生产企业专项检查

2011-09-06 14:48 中国质量万里行兴百松

近期，中秋月饼逐渐上市，为了保证月饼质量安全，河北省沙河市质监局组织人员对辖区内月饼生产企业进行全面检查。重点查看企业是否存在使用非食用物质和滥用食品添加剂以及使用标识不全、来源不明的食用油生产食品情况，是否使用回收和变质馅料加工月饼等违法行为。

在检查过程中，执法人员对生产车间、原辅料仓库、卫生状况、原辅料进货台帐、添加剂使用台账、生产过程控制、出厂检验等重点环节逐一检查，确保月饼质量不出现问题。截至目前，已检查月饼生产企业8家，抽检月饼16批次。