近日，山东省东平县质量技术监督局按照上级关于做好农村食品安全监管的要求，结合中秋、国庆节日食品安全工作安排，采取三项措施集中开展了新一轮食品安全监管工作。
一是严格生产许可证管理，立足东平县实际，突出源头质量监管，对生产加工小麦粉、食用油、蛋制品、肉制品、淀粉制品等企业开展一次普遍检查，坚决查处无证生产，对取得生产许可证企业按照发证条件逐一进行检查，对于不能持续保持生产许可条件的严肃查处，同时抓好食品非法添加和滥用食品添加剂的检查，发现违规现象及时进行制止和整改，确保产品质量持续合格。
二是扶持食品企业发展，不断提升质量水平，对发展中的农村食品企业加大帮扶力度，突出帮助做好计量、标准、人员培训等技术基础工作，围绕做好质量管理工作，采取一个企业，一个服务方案，一个服务小组的工作模式，把技术服务工作做到位，确保食品企业健康发展。
三是搭建检验检测平台，为食品企业发展和食品监管提供技术支撑，以适应东平县农村食品产业发展需要为工作切入点，抓紧配套完善质量检验技术平台，为食品企业提供委托检验服务，为日常监管提供检验数据，对食品安全问题做到早发现、早控制、早解决，保护广大企业和消费者的切身利益。（尹训军 梁栋）
尹训军 梁栋
