近日，淄博市周村区人大常委会党组书记、第一副主任李作霖和人大代表一行45人，在区食品安全委员会主任、副区长谢翠红的陪同下，对周村质监分局贯彻落实《食品安全法》情况进行视察。人大领导对该局贯彻落实《食品安全法》和取得的成效给予充分肯定。
周村质监分局在区委区政府和上级业务部门的领导下，进一步提高认识，增强责任感和紧迫感，扎实做好食品安全监管工作。要求食品生产监管人员在工作中做到“五严”。一是严格生产许可。对申请许可发证和换证的，严把许可条件，坚决把不符合条件的生产加工者拦在门外。同时，加强生产许可证的年审，依法吊销、撤销未能持续保持准入条件的企业生产许可证。二是严格监督检查。进一步加大日常巡查、监督抽查、专项检查等频次与力度。按照国家质检总局《关于食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的公告》的要求，建立企业自查自纠为主、监管部门开展监督检查的监管模式，督促和责令生产加工者履行食品安全主体责任。三是严厉打击查处。始终保持严厉打击违法的高压态势，让违法者付出高昂的代价，严厉查处各类违法行为。坚决做到“四个必须”、“五个不放过”。“四个必须”即：发现企业存在严重违法行为的，必须停产整顿；整改未达到要求的，必须吊销生产许可证；对于违法企业和责任人，必须依法从严重处罚；对涉嫌犯罪的，必须依法移送公安机关。“五个不放过”，即查处企业违法行为时，要做到原料来源、产品流向未查清的不放过；问题产品未召回、未处理的不放过；不法企业未受到惩处不放过；企业管理和监管措施整治不到位不放过；案件警示教育没有做不放过。 四是严格日常监管信息的依法公开。《食品安全法》规定县级以上监管部门要依法及时公布日常监督管理信息，其内容主要包括实施行政许可的情况、查处违法行为的情况、监督检查情况等。质监部门依法履行公布日常监管信息的职责，并对法律法规规定的需要由卫生部门统一公布的食品安全信息及时进行通报，以保障人民群众的知情权和监督权。五是严格落实国务院部署的打击非法添加行为切实加强食品添加剂监管等专项整治工作。坚决遏制食品非法滥用添加剂的行为。
为进一步加强对食品生产企业的监督管理，周村质监分局，采取有效措施，坚持监督管理和规范发展相结合，集中治理和长效机制相结合，提高食品质量，保障人民群众身体健康和生命安全。一是认真开展食品专项整治活动。突出抓好食品行业重点产品、重点区域、重点企业的整治。成立了领导小组，制定整治方案，重点对桶装水生产企业、食品添加剂生产及使用企业、馒头等米面制品加工点、肉制品生产企业进行了监督检查。对20余家食品添加剂生产、使用企业进行了检查，对非法生产、使用和滥用添加剂行为及时进行了查处；突击检查馒头加工点71家，抽检42家；检查桶装水生产企业21家。在以上检查中，对其中18家企业下达了整改通知书，对11家无证生产企业，根据其存在问题分别向工商部门及相关乡镇、办事处送达《行政建议书》。二是加大监督抽查力度。加大对生产量大、销售范围广、影响大的重点企业和肉制品、含乳饮料等重点产品及重点区域的抽查力度。三是严格落实食品企业生产主体责任。督促食品企业落实主体责任，加强食品生产企业的主体质量意识，认真实施食品企业定期履责报告制度，已有57家食品生产企业参加的履职报告会，各企业逐一报告履职情况，局领导逐一点评，食品生产企业的主体质量意识进一步增强。四是加强企业诚信体系建设。积极推进食品企业诚信体系建设，根据诚信记录，对食品企业进行分类管理，切实保证生产领域的食品质量安全。（苏桂玉）
苏桂玉
