为进一步落实食品生产企业主体责任，加大食品安全监管力度，近日，阳谷县质监局组织开展了构建食品生产企业诚信档案工作。
一是与企业签订食品加工企业诚信承诺书。要求企业向社会公开承诺，自觉接受社会监督。
二是建立企业顾客反馈评价体系。对投入市场的产品开展形式多样的问卷调查，做好消费者和客户对产品的意见反馈记录。
三是建立产品质量分析评价体系。收集企业委托检测和各级监管部门抽样检测报告，做好企业产品质量分析，建立健全企业质量档案。
四是建立风险预警体系。要求企业向原辅料供应商索要检测报告，同时做好同类产品不良反应信息收集工作。
通过建立食品生产企业诚信档案工作，进一步强化了企业诚信自律意识，有效规范了企业食品添加剂的使用，遏制非法添加和滥用食品添加剂等问题的发生，切实保障了人民群众的身体健康，促进了我县食品行业的健康发展。
（山东省聊城市阳谷县质量技术监督局）
李秀菊 谢学民
