北京市食品办3日公布了11种不合格食品名单，其中“雨润”牌老北京烤鸭经检测菌落总数超标12倍。
【《财经》综合报道】据《京华时报》报道，北京市食品办昨天公布了11种不合格食品名单，这11种食品全部被要求停止销售，其中有4种“脏烤鸭”。北京华润万家超市东直门店销售的一种“雨润”牌老北京烤鸭经检测菌落总数超标12倍。
这4种袋装烤鸭的问题都是菌落总数超标。按照规定，菌落总数应≤50000，但北京市工商局检测发现，华润万家东直门店销售的标称北京雨润肉类加工有限公司生产的一种“雨润”牌老北京烤鸭，菌落总数实测值高达到650000，超标12倍。北京美廉美连锁商业有限公司安外超市销售的一种“大东老曹”牌烤鸭，菌落总数实测值达到280000。北京市彰德府食品有限公司北京站食品商场销售的一种福聚兴北京烤鸭，以及北京市精物堂食品有限公司东四分公司销售的一种“西红轩”牌珠光北京烤鸭，也被查出菌落总数超标。
据介绍，菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及其卫生质量的，直接关系着食品卫生质量的优劣。人如果进食菌落总数超标的食品，容易引起肠胃不适、腹泻等症状。
北京市工商局提醒消费者，已购买不合格食品的，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
据雨润集团官网介绍，雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游、房地产、金融等产业于一体的中国500强企业，创建于1993年，集团总部位于江苏省南京市。2010年，集团销售总额647亿元，生猪屠宰产能达3100万头，稳居世界首位，“雨润牌”低温肉制品连续十三年销量位列国内第一。目前，在中国企业500强中排名135位、中国民营企业500强第7位、中国肉食品加工业第1位。
2005年10月3日，雨润集团的部分食品业务在香港联合交易所成功上市。集团旗下有雨润食品(1068.HK)、南京中商(600280.SH)两家上市公司。雨润集团北京雨润肉类加工有限公司是中国南京雨润集团在北京投资的一家全资子公司，是从事低温肉制品深加工的企业，年产量达8000余万吨。
