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检阅年货——品牌年货受青睐

时间:2011-01-27 11:36来源:《中国质量万里行》 作者:《中国质量万里行》
  

  进口食品抓住人心成热卖
  近年来,由于国内屡发食品安全事件,不可避免地对消费者的心理起到了一定影响和导向作用。在岁末年货市场上,一些来自国外的“洋年货”食品抓住了这一特点,抢占市场。

  法国、意大利、澳大利亚、墨西哥、南非等多个国家的标签让前来选购红酒的人目不暇接。虽然这对于经常光顾进口红酒市场的人们来说,已是习以为常的事,但对于从今年才开始打算购买正宗进口红酒过年的一些人而言,无异于是接触了一个崭新的领域。北京芍药居地区的一家主营进口红酒的酒庄里,摆满了各国的不同种类红酒。不同于人们印象中的高昂身价,外面柜台上的特价酒,一律不超过百元,甚至低到三四十元的也有多种。而里面的红酒则贵一些,一般在二三百元左右,但是这只是标价,相当一部分红酒是有折扣的,打完折的价格一般在几十到一百多上下,对于想体验进口红酒又不想花费太多的顾客来说,确实是个不错的选择。

  来买酒的一位女士告诉记者,自己较为青睐智利产的红酒,价格较传统法国法定产区的低不少,但同样适合葡萄生长的智利地区出产的葡萄酒味道却不逊。

  店员表示,今年的红酒销量很不错,买来送礼和自饮的顾客都很多。尤其是过年前这段时间,销量几乎是平常的几倍。他认为,可能是年货效应激发了红酒的销量,很多人对这种既有面子又感觉新鲜的进口货,还是很感兴趣的。经常是整箱整箱地买。

  而在建国门外的一家同样经营进口红酒的酒庄,则干脆挂出了“年货促销,进口红酒”的条幅,直接将进口红酒和年货概念挂钩,近期销量也同样不俗。不光是中国人,更有一些在中国过年的外国人在这一带居住,也同样来购买红酒。这家店还推出了品尝试饮活动,力图将这个原来不太为人们所熟知的酒种平民化,销售常态化。

  而根据一份国务院发展研究中心发布的《中国红酒行业市场调研报告》,中国的进口红酒份额正快速增长,定位由高端市场渐渐转为中低端市场。产地也由原来人们概念中的以欧洲为主转为多国生产,洲际生产。中国进口红酒市场潜力巨大,或许,今年的年货热正是带动进口红酒销售的新一轮契机。



  进口红酒作为年货,其送礼功用实际上占了很大一块,而进口食品则切实满足了消费者对食品安全的期望和对高质量食品的要求。在北京各大型超市,进口食品专柜明显热度提高,平常对于普通消费者可能偏高的价格在节日到来消费者集中消费采办年货之际也显得不再那么高不可攀,选购的人数量很多。法国的糖果,德国的香肠,意大利和比利时的巧克力,甚至矿泉水和谷物饮品,都是热销的种类。除了让人憧憬的味道之外,漂亮而富有各国特色的包装也是亮点,包装在精致小巧金属盒里的巧克力,外表还镶嵌着人像和花朵;丝带包扎的糖果,连成串展示在透明洁净的玻璃柜里,无不让人有一试的冲动。

  一位超市进口食品专柜负责人表示,很多顾客都是冲着高质量和高安全系数的健康要素而来,国内食品安全频发事故,一定程度上使得进口食品受益。像奶粉等进口婴幼儿食品,成为人们日常购买的首选早已不是什么新鲜事,而临近年节,也轮到了其他食品。除此之外,进口食品的纯天然新概念也是吸引顾客的原因之一,比如一种意大利谷物饮品,就打着地中海沿岸阳光生态的旗号,将国人关心的天然和健康理念一网打尽,卖得很好。

  而在涨价的国内蔬菜面前,卖得更贵的进口有机无公害蔬菜大礼盒却销路旺盛。同样是多花钱,相当一部分人选择了进口蔬菜。一位正在选购的女士就表示,国内普通的菜价也已经不便宜了,平常就时不时地买一些进口蔬菜,有的进口蔬菜和国内生产的蔬菜价格相差也并不大。过年左近,打算多买一些,一方面是自家食用,一方面也想送给亲戚朋友,也算是一个新颖的年货礼品形式。

  进口食用油也是人们青睐的热点,100多元一小瓶的西班牙顶级橄榄油被一箱一箱地搬走,同样是出于食品安全考虑,对于每顿饭都要用到的油类,消费者更为注意,也更不惜成本。相对于往年,今年的进口食用油价格有所下降,原因是很多超市和经销商减少了供货渠道,直接联系国外生产商,这样就降低了中间成本,也使得终端价格降了下来。

  质优价高,或者质优价宜,都是进口食品热卖的原因。可见,消费者在有能力的情况下,还是愿意为品质和安全付出相当的代价的。进口食品年货的热销正说明了这一道理。

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