霍林郭勒市质量技术监督局从贯彻、执行产品标准入手,加强食品企业质量监管,提高食品质量安全水平。
该局首先面向食品获证企业开展产品标准的注册、更新工作;其次面向全市食品生产企业开展相关标准的发放工作,涉及标准文本包括:《月饼》(GB 19855)、《面包》(GB/T 20981)、《糕点通则》(GB/T 20977)、《风干牛肉》(DB 15/432)、《瓶装饮用纯净水》(GB 17323)、《高筋小麦粉》(GB 8607)、《预包装食品标签通则》(GB 7718)、《食品添加剂使用标准》(GB 2760)等。截止目前,该局累计注册、更新企业9家,注册、更新产品35个,发放相关标准76份。这些标准包含了产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、运输、贮存、标签标志和食品添加剂限量等方面的内容。为保证标准的贯彻实施,该局一方面要求各生产加工企业熟练掌握标准技术和规定,做好生产过程记录;另一方面加强对生产加工企业的监督抽查和巡查。同时,通过定期巡查,监督其严格执行相关标准,确保企业生产经营行为的规范。
此外,该局还积极邀请霍市电视台、报社等媒体向市民广泛宣传食品标准,宣传内容包括:产品分类、标签的标注内容、净含量的偏差范围以及食品添加剂的使用要求等,通过媒体宣传报道逐步提升消费者的食品安全意识和鉴别能力,并公布监督举报电话,引导消费者对通辽市生产、销售的违反标准规定的食品进行监督举报。(霍俊强 李鹏)
霍俊强 李鹏