为确保2011年“两节”期间锡盟消费者吃上安全放心食品，9月6日-9日，锡林郭勒经济技术开发区质监分局由局长带队利用4天时间组织执法人员深入8家食品生产加工企业开展“两节”前食品安全监督检查。
检查以督促企业落实质量安全主体责任为主线，以抽查产品定量包装商品量及产品原辅料进货、生产加工过程、使用添加剂、产品出厂检验等情况为重点，严把进货、生产、销售及非法使用滥用食品添加剂等“四关”，确保不合格食品不出厂销售。此次检查8家获证企业表明，大部分企业通过日常监管帮扶，质量主体责任意识较强，各环节管理能够严格按照获证要求去做，个别企业意识淡薄，存在的主要问题是有些生产环节记录不完善，无法做到产品可追溯。执法人员通过按照《对食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况核查表》、《食品生产加工企业巡查笔录》及《巡查服务企业活动登记表》中内容一一核查落实，对发现的不符合要求企业责令其限期整改，整改后提交《食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》，并下发了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查通知书》及《责令整改通知书》，检查中还对企业的定量包装产品量、产品出厂检验情况进行了抽查，对年内未进行委托检验的4家企业的4种产品进行了抽样送检。
下一步该局将针对企业整改情况进行进一步落实，确保企业达到主体责任要求，确保锡林郭勒经济技术开发区食品生产加工企业食品质量稳步提高。（曹雅艳）
曹雅艳
