近日，通辽市开发区质监局启动食品添加剂专项整治预案，对食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作进行部署，保障食品质量安全。
首先、成立了以主要领导为组长的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项工作领导小组，加强专项工作的组织领导。明确工作重点及主要任务：一、开展食品生产企业食品添加剂专项清查行动，对辖区内81家食品生产企业所用添加剂进行彻底清查。二、召开食品生产企业会议，宣贯食品生产相关法律法规，发放国家公布的《食品中可能违法添加的非使用物质和易滥用的食品添加剂名单》宣传单，开展典型案例警示教育，督促企业落实主体责任。三、督促企业加强食品添加剂购入索票索证、生产配料等重点环节的管理，并与产品投料人员签订了责任书。四、严厉查处企业食品添加剂标签标注不规范行为，按《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）和《食品标识管理规定》的要求规范企业食品添加剂标注行为。五、严格内部监管问责制，执行24小时值班制度，随时监控食品质量状况，确保整治工作顺利开展。
其次，对食品生产企业使用食品添加剂的违法行为，根据相关法律法规责令限期整改，期限为一周，并给予警告，对复查后仍未进行整改或整改不合格企业，根据食品安全法进行严厉处罚。
再次、针对新情况、新问题，如塑化剂等适时开展添加剂专项执法检查行动，并要求企业积极开展自查，对使用中有疑问的食品添加剂如增稠剂、防腐剂、稳定剂、着色剂等要求企业开展一次委托检验，发现问题要立即召回产品，消除食品安全隐患。
截止到目前，开发区分局共对79家企业所用添加剂进行了摸底清查工作，开发区食品企业所用食品添加剂共有11大类、198个品种。对没有中文标识的食品添加剂进行了封存，正在后处理中。（韩秀兰）
韩秀兰