为深入开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治活动，根据国家七部门5月1日起禁止在面粉生产中添加“面粉增白剂”的要求，沁阳市质量技术监督局于2011年9月13日再次召开了沁阳市面粉生产企业质量安全工作会议。
会上，该局首先对辖区小麦粉生产加工企业产品质量情况进行了通报，向企业宣传了国家有关法律法规，以及小麦粉生产加工标准和技术规程知识。其次，还对所有企业生产加工小麦粉提出了明确要求：一是要求辖区各面粉企业在生产加工中严格按照国家标准组织生产，不得违规使用食品添加剂；二是要严格遵守国家法律法规，增强企业的社会责任意识和道德行为建设。牢固树立质量意识、安全意识、服务意识，进一步强化管理，健全质量保证体系。三是要严格把好原料采购验收关，加强原料采购管理，不合格原料决不进厂。严把工艺过程控制关，切实按照产品质量标准和卫生标准组织生产。严把产品检验检测关，标识真实，质量合格，不合格产品决不出厂，过期变质产品决不销售。四是切实执行产品质量追溯和退市召回制度，发现缺陷产品应及时停止销售，主动召回，向社会公布有关信息，告知消费者停止使用，并向有关监督管理部门报告,并依法承担相应责任。五是要加强行业自律，自觉接受质监部门监管，接受广大消费者和新闻媒体监督。
会后各面粉生产企业的负责人递交了“关爱生命、生产无增白剂面粉”的承诺书。（王庆丰 陈丰收）
王庆丰 陈丰收
