近日，安徽省灵璧县2011年中秋、国庆食品安全联合检查全面开展，此次联合检查是为了加强中秋、国庆期间的食品安全监管，确保食品消费安全。副县长马杰带队检查，县卫生局、质监局、工商局、食药监局等县食品安全委员会相关成员单位组成联合检查组。
联合检查组重点对食品加工、销售及餐饮行业进行检查。联合检查组在安徽省灵璧县钟馗酒业有限公司、安徽恒康面业有限公司等食品生产企业现场细致查看食品安全制度落实、生产经营过程食品安全关键控制点的掌控以及采购食品原材料索证索票，食品添加剂使用管理出厂检验及产品标识标注等。检查组对生产领域食品安全监管工作给予了充分肯定，认为监管工作扎实，各项措施到位，主要体现在：一是领导重视，责任落实到位；二是形式多样，宣传工作到位；三是措施得力，监管工作到位。
检查组还指出，食品安全监管工作需要全天候、全覆盖、全过程的检查监管，要以对人民群众饮食安全高度负责的态度，对消费者的健康负责，严厉打击危害食品安全的违法行为。针对节日期间食品消费特点，要认真分析当前所辖区域内和监管环节的食品安全突出问题，查找食品安全隐患，采取有力措施，加大检查力度，严格落实监管责任，确保节日期间食品安全。（通讯员：刘军）
刘军
