一年一度的传统节日中秋节即将来临，为保障我县月饼质量安全，让消费者购买到“放心月饼”，近日，大化县质监局开展月饼生产日常监督检查活动。
本次检查，着重要求：一是要求企业严格把好原料的进货质量关、严格索证索票制度；二是要求按标准组织生产；三是要求生产厂开展出厂检验；四是要求企业不能生产假冒伪劣月饼。重点检查：月饼生产企业生产月饼使用的所有原材料和添加剂；看看所有原材料、食品添加剂、内包材料三证（营业执照、生产许可证、第三方近期检验报告）是否齐全，并一一与实物核对；检查每批产品使用的添加剂是否有文字记录备查；检查企业的食品标签标注是否符合要求，是否有标注与实物不符的问题等。本次检查没有发现有违法违规行为，各生产企业生产秩序良好，检查活动中还随机抽取两个批次月饼样品，经检验，2个样品全部合格，合格率达100%。
