2010年，内蒙古开鲁红干椒地理标志产品保护申报成功后，开鲁红干椒闻名全国。开鲁县委、县政府以此为契机，提出了“全力打造红干椒特色产业集群”的发展战略，各地客商纷至踏来，有的收购、有的仓储、有的运输、有的深加工，形成了“地理标志+龙头企业+农户”的经营模式。
一大批有实力的企业纷纷落户开鲁县，山东飞达集团投资2亿元年产4万吨辣椒酱系列产品已开工建设、开鲁人禾斋红干椒有限公司投资3000万元年产5000吨辣椒系列食品加工项目已签约、北京客商投资5000万元年产300吨辣椒红色素生产项目、大连吉锦科技有限公司投资5000万元年产1万吨红干椒系列产品加工项目已达成投资意向……龙头企业的落户带动了开鲁红干椒产业的迅猛发展，当年开鲁红干椒种植面积近30万亩，产量2亿斤，实现产值12亿元，同比增长112%。一年多的实践表明，地理标志产品保护作为质监部门服务地方主导产业的抓手，在提高开鲁县红干椒产品的竞争力、促进红干椒产业的迅猛发展上发挥了助推器的作用。（代凤荣）
代凤荣
