江苏一公司打造“天鹅国礼”，专家称只是灰雁肉
南都讯 记者杨晓红 实习生覃敏 中秋吃天鹅？随着中秋节临近，江苏淮安一家公司高调推出一款天价天鹅肉食产品，称其产品原料取自“洪泽湖自由放养纯血统物种天鹅”，并提供天鹅血统证书。近日，经北京野生动物专家鉴定，认定其为灰雁，而不是国家二级保护动物天鹅。
近日，“今年中秋送天鹅”的一则微博引起北京动物保护人士关注。推出这款名为“侯门天鹅国礼”应节食品的公司，为江苏侯门食品公司。据了解，该礼品系列共有“八宝天鹅珍”、“三宝天鹅珍”、“天鹅”三款，每一款均售价不菲，其中最低档的“天鹅”售价598元，由天鹅掌、翅、脖构成的“三宝天鹅珍”售价1380元，被称为“国礼之傲”的“八宝天鹅珍”售价高达19800元。中秋节临近，这些“天鹅”产品销售火爆。
据《野生动物保护法》规定，所有天鹅种类都是国家二级保护动物，何以就可以放开吃了呢？经记者要求，江苏侯门食品公司传过来两张养殖基地“灰天鹅”戏水的照片。“照片里的鸟类，嘴和脚是粉红色，羽色灰色，根据特征鉴定，这是灰雁，不是天鹅”，中科院动物所鸟类研究博士生张春兰肯定。另外，其他多名鸟类专家也对这一鉴定表示认可，有专家进一步指出，“这可能是朗德鹅，是灰雁的驯化品种。”
相关野生动物专家称，灰雁市场价格一般100-200元/只，摇身变成“天鹅”后，身价增高几倍甚至数十倍。
商家提供的所谓天鹅血统证书，看起来不仅有鉴定公司的公章，而且还有江苏淮阴公证处公章，但专家认为该证书已涉嫌作假。“证书血系一栏写着灰天鹅，产地为中国洪泽湖湿地，雁形目鸭科天鹅属，但这与所售物品完全不符，毕竟灰雁不是天鹅，也不是鹅属”，北京一专业人士强调。
