菜农“想当然”打农药 从田间到餐桌未经任何检测
豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜。然而，这些在阳光、雨露下茁壮成长的蔬菜，更是和农药一起度过“一生”：一根豆角被“喂”11种农药，一个茄子一次性混打4种农药，刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来，运往市场销售。
记者近期追踪安徽部分蔬菜从田间到餐桌的全过程后发现，3个流通环节的农残检测竟一路“绿灯”。
调 查
菜农“想当然”给蔬菜打药
“现在种菜不容易，三天两头要打药，基本上没有不打药的蔬菜。”正在给豆角打药的合肥菜农、66岁的王明城说，这个月基本上是每天一打，不打药蔬菜就没有收成。
老王家种了3.5亩豆角，现在即将采收。记者仔细地数了数，他一共打了包括杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂等3大类11种农药。其中，杀虫剂有7种，有点阵氟氯氰菊酯、功卡高效氯氟氰菊酯等；杀菌剂有3种，有田园农博士毒氟磷、中保克毒宝吗啉胍等；杀螨剂有1种，是哒螨灵。
有些蔬菜一天一打农药，未达安全间隔期就采收。来自庐江的菜农章天保说，小白菜的病虫害太多，特别是夏天。卖药的说几天一打，要有安全间隔期，他们基本上就是一天一打。“有时当天打药，第二天就采收。”他显得很无奈地说。
打药剂量也由菜农自己说了算。和县菜农戴继霞说，这几天，她家的茄子叶子出现虫害。为了图省事，她把农药经销商给的联苯菊酯、甲氨基阿维菌素等4种农药，混在一起一次性打完了。“现在打药，还不是全靠自己摸索？反正迟早都要打的，不如一起打了算了。”
“想当然”打药对菜农来说，其实是无奈之举。戴继霞说，如果没有病虫害，谁想打药？现在病虫害太厉害了，不打药蔬菜就要减产甚至亏本；如果有人指导，谁还会乱打，这不是浪费钱嘛！
追 踪
农残检测一路“绿灯”
“想当然”打过药的蔬菜是怎么流进菜市场的？记者从安徽省和县的蔬菜地里一直追踪调查到马鞍山市蔬菜市场。
8月2日，记者来到菜农戴继霞的茄子田里了解到，为了治虫害，前一日她将4种农药混着一次性打完了，3日早晨采收。然而，在她使用的联苯菊酯包装上，记者却看到，该药登记作物茶树、番茄的安全间隔期分别是7天、4天。
“严格来讲，不按照登记作物施药的，属于超范围用药，存在一定安全隐患。”安徽省农业科学院植保所农药残留检测室主任段劲生说，同时，农药的安全间隔期，是指最后一次施药至采收前的时期。若在这个时期内采收，就是不安全的。
那么，这样一个超范围用药、又完全没遵守安全间隔期的茄子，从田间到餐桌的过程中，会有农残检测吗？记者试图通过全过程追踪得到答案。结果发现，菜农戴继霞的茄子，历时约30小时，经产地批发市场-销地批发市场-销地农贸市场等3个环节，没有任何农残检测，“顺利”到达消费者餐桌上。
农残检测“漏网”流程
第一个环节(菜农-产地批发市场)：8月3日凌晨4：30，菜农戴继霞和丈夫到菜地里摘茄子；7：45，他们将几筐茄子装上拖拉机，拉到附近的卜集蔬菜批发市场，卖给了专跑马鞍山的商贩曹老板。这个环节没有农残检测！
第二个环节(产地批发市场-销地批发市场)：4日凌晨1：30，曹老板的一车茄子经过一路奔波，到达马鞍山安民农副产品批发市场。该市场是安徽省第二大农产品批发市场。这个环节也没有农残检测！
第三个环节(销地批发市场-销地农贸市场)：4日凌晨3：22，来自马鞍山香源农贸市场的摊贩吴老板，在曹老板处批发了25斤茄子；6：30，吴老板将批发来的菜送往香源农贸市场，开始零售。这个环节还是没有农残检测！
本组稿件据新华社
