北京消息针对近期永和豆浆用豆浆粉冲调豆浆事件，永和豆浆9日上午在上海召开新闻发布会，永和食品董事长林炳生表示，在门店明示豆浆是豆浆粉冲泡还是现磨没有时间表。“任何一个人都可以拿一包永和豆浆粉去检验，如果检验出有防腐剂、香精、色素等添加剂，永和食品将赔偿100万”。
林炳生承认，永和豆浆豆浆粉原料采用东北三江平原黑土地非转基因大豆，该豆浆粉目前只在大陆出售，也只在永和豆浆大陆的门店进行冲泡后销售。而目前永和豆浆台湾门店全部销售现磨豆浆，而针对台湾消费者销售的罐装和听装豆浆饮品，原料统一采用加拿大进口大豆。
林炳生表示，今后将在所有门店张贴醒目标志，明示出售的豆浆是豆浆粉冲泡还是现磨，但目前无法给出这项工作具体的日程表。目前永和豆浆也只有上海部分直营店采用豆浆粉冲泡豆浆，比例不大。他表示，今后将在大陆终端餐饮店全面推广豆浆粉冲泡工艺。据财经
