“民以食为天，食以安为先。”为确保十一期间人民群众消费安全，营造良好的节日市场环境和秩序，唐山市丰润区质监分局在全区范围内开展了节前食品安全大检查活动。
一是明确检查类别。此次活动主要围绕饮料、糕点、奶制品、儿童食品等节日食品等与群众日常生活关系密切的食品进行检查。二是明确检查事项。该局食品生产加工企业使用的原辅材料、索证索票、进销货台帐情况；食品添加剂备案及使用情况；产品生产流程控制和食品出厂检验等情况进行了全方位的检查。三是明确整治措施。对于存在问题的食品单位，该局下令整改目标，要求限期整改到位，并宣传了《食品安全法》，强化了企业责任人的安全生产、监管意识。四是强化督导检查。对于存在问题的企业提出了整改建议，并巡回检查，加大了检查的频率，确保整改到位。
截至目前共出动执法人员58人次，执法车辆18辆次，检查食品生产加工企业13家，消除隐患1项，检查食品种类10多种。通过检查有利地净化了节日期间的市场环境，确保了群众的生命健康安全。（马蕊）
马蕊
