为加强餐厨废弃油脂的监管工作，依法严历打击非法生产、销售和使用餐厨废弃油脂的违法行为，保障食品安全和人民群众身体健康，巴彦淖尔市临河区质监局根据自治区、市局有关文件，对辖区内食用油生产企业以及以植物油为原料的食品餐饮企业进行了专项检查，主要检查进料与出油记录等，共计检查巴彦淖尔市葵园植物油厂、恒丰粮油有限责任公司2家食品生产企业以及肯德基、德克士富源店、德克士金川店3家使用植物油为原料的食品餐饮企业，以及地沟油加工点1家。
执法人员现场检查了辖区内的两家生产企业食用油采购查验和进货台帐，均未使用废弃油脂；肯德基公司已自行建立废弃油脂处置制度，且与石家庄环科油脂加工有限公司签订了废弃油脂购销合同，由该公司负责处置企业生产的废弃油脂，德克士店建立废弃油脂处置制度，但没有相关的收购记录，该局执法人员已督促其收购记录。此次检查的1家地沟油加工点，将加工好的地沟油销往河北三个化工厂，作为工业用途，此案正在进一步调查。（乔海丽）
乔海丽
