2011年9月5日，博爱县质量技术监督局取缔了一家卤油加工豆腐串小作坊。
根据群众举报，博爱县金城乡有一家用老油生产豆腐串的加工点，该局迅速组成执法小组赶赴执法现场检查。发现该小作坊位处村民庞某家中，生产中将豆腐切割成串放入锅中用卤油炸成销售，环境非常脏乱，且无任何证照。
博爱县质量技术监督局执法人员对庞某进行了宣传教育，使庞某认识到其生产条件不符合国家有关规定，不能私自加工食品。在县局执法人员的教育下，庞某认识到自己的错误，并主动配合执法人员拆除了生产加工用的锅台，倒掉了卤油，表示以后不再进行生产。
