2011年1～7月，漳州检验检疫局共检验检疫出口果蔬制品8.44万吨、1.52亿美元，同比增长3.56%和29.91%。其中，冷冻蔬菜出口5.93万吨、7259.92万美元，增长4.40%和18.40%；盐渍蔬菜出口1.19万吨、2575.29万美元，增长-13.77%和7.92%；脱水蔬菜出口2865.87吨、3402.92万美元，增长30.02%和83.61%；其它蔬菜水果制品出口7265.00吨、1627.57万美元，增长29.88%和67.57%。果蔬制品出口额占水果蔬菜类产品出口比例由去年同期55.98%提高到58.46%。漳州出口果蔬产品深加工比例进一步提高，产业科学发展水平不断提升。
主要出口市场增长明显：出口欧盟3137.39万美元，增长32.16%；出口美国2835.90万美元，增长19.70%；出口日本2715.83万美元，增长12.63%；出口东盟1547.44万美元，增长55.68%；出口巴西961.72万美元，增长71.37%；出口澳大利亚845.43万美元，增长25.62%；出口台湾828.46万美元，增长26.60%。
果蔬制品是指对新鲜水果、蔬菜进行冷冻、腌制、脱水等加工处理后，再行销售的产品。通过进一步的加工处理，可有效解决新鲜果蔬保质期短，不利于运输、销售的问题，延长销售期，提高销售率，并有效提高产品附加值，提升果农、企业效益。漳州是农业生产和出口大市，果蔬产品数量大、种类多，发展果蔬深加工对促进相关产业可持续发展具有重要意义。
漳州检验检疫局积极扶持果蔬制品出口。一是加强质量服务。跟踪研究国外技术标准，及时指导企业根据国外标准变化情况组织生产，确保产品服务国外要求，2011年1～7月已发布《检验检疫信息通报》27期；加强食品添加剂使用监控指导，对每家食品生产出口企业食品添加剂使用情况进行全面检查，并举办企业培训班和讲座，2011年以来已举办企业质量管理培训班11场，帮助企业人员培训质量管理人员近1000人次，有效提高企业质量管理意识和能力，确保产品质量安全。二是加强通关服务，通过严格各工作环节办结时限、推进办公自动化、改革工作模式、创新服务方式等方法，时限非检验批次手续平均办结时间由3天缩短为0.5天，实验室检测周期平均缩短3天，确保出口产品通关顺畅。三是加强政策服务，指导企业用好用足优惠原产地政策获得进口国关税减免，提高产品竞争力，2011年前7个月所签发优惠原产地证书可为出口果蔬制品减免进口国关税约250万美元；落实出口农产品减免检验检疫收费政策，前7个月为出口果蔬制品减免收费近90万元。（通讯员：陈海令）
陈海令
