《经济参考报》记者从公安部获悉，在公安部统一指挥下，浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件，摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络，捣毁生产销售“黑工厂”“黑窝点”6个，抓获柳某、袁某等32名主要犯罪嫌疑人。
此案的侦破揭开了食用地沟油的神秘面纱———至此，一个集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链终于浮出水面。
原料：餐厨垃圾，又脏又臭
【破案经过】2011年3月，浙江宁海警方在“大走访”中接到群众举报，发现当地有人利用餐厨垃圾等炼制地沟油。3月28日至30日，宁海警方采取行动，先后抓获专门收购、粗炼地沟油的黄某等六名犯罪嫌疑人。
掏捞地沟油本来是一种环保的“循环经济”，可以用作生产生物柴油、肥皂等化工品的原料。然而，值得注意的是，浙江省几家生物柴油厂反映，近年来，地沟油价格飙升，从2000元每吨涨到5000元每吨，但是还是收不到。
“我收的地沟油后来卖给山东济南的格林生物能源有限公司，他们说是要拿去做饲料油。”黄某说。
这家格林公司真的是拿去生产饲料油吗？黄某透露的一个情况引起了警方的关注———格林公司的采购员在采购时要测“酸价”，而据业内人士介绍，只有生产食用油才需要测“酸价”。警方据此判断，格林公司有用地沟油生产食用油的重大嫌疑。案件上报后，公安部高度重视，立即挂牌督办。
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