搅拌站一名员工拿着“阿尔发”月饼向记者讲述事情经过。
中秋佳节，与家人一起赏月吃月饼是一件非常惬意的事情。然而，长安区一搅拌站的员工及家属怎么也高兴不起来，大家吃了一种名为“阿尔发”的无糖月饼后，30多人先后出现腹泻症状。
员工腹泻 排队“抢”厕所
9月9日，为了迎接中秋节，长安区一搅拌站特意到西门好又多超市内采购了546个袋装“阿尔发”牌月饼。
“9日，我们去了西门好又多超市，看到商品区有一种名为‘阿尔发’的月饼价格比较优惠，而且能够满足我们需要的量。”昨日，搅拌站综合部一负责人宗先生表示，“当时，我们就以买3送1的价格，买了546个袋装月饼。”据介绍，当天下午，他们采购回月饼后，就给员工每人发放了6个月饼，至少有80多个员工领了月饼。
“我就吃了一块月饼，到了晚上7点，肚子开始发胀，并伴有腹泻的症状。”搅拌站员工小杨说：“跑到厕所后，看到厕所还有几个人和我一样都出现了腹泻的症状，大家一聊才知道都是吃月饼后出现的症状。”与此同时，该搅拌站综合部接到多名员工的电话称，大家当天下午吃了单位发的月饼后，均出现不同程度的腹泻症状。
员工王伟说：“发月饼当天，因感觉肚子饿，我就一口气吃了3块月饼，到了8点多就开始拉肚子了。”第二天一大早，搅拌站出现腹泻的员工开始增多，平时比较“宽敞”的厕所突然开始“爆满”，因腹泻不得不上厕所的员工开始排队“抢”厕所。
宗先生介绍，发现这一情况后，他们立即进行了初步统计，仅当天晚上至少有10人出现了腹泻症状。
昨日上午11时许，搅拌站一名申姓负责人介绍，该单位员工及家属在吃“阿尔发”无糖月饼后，出现腹泻症状的人数达31人。
试吃月饼 单位领导也“中招”
9月9日，该搅拌站不少人因食用“阿尔发”无糖月饼后，出现了腹泻症状。9月11日，该单位一名黄姓负责人得知这一情况后，感觉有点怪。他当时就试吃了一块月饼，两个多小时后，他就感觉肚子开始发胀，特别不舒服。不到3个小时，他也有了腹泻的症状。直到昨日，他腹泻的症状才开始缓解。
与黄姓负责人一样，该搅拌站另外一个小伙也试吃了一块，当晚也出现了类似症状，不过昨日中午时已经有所缓解。
昨日，在该搅拌站，记者看到了他们购买的“阿尔发”牌月饼。在一个莲蓉馅的月饼外包装的配料表一览上显示：“馅料主料、小麦粉、植物油、白云豆、食品添加剂(麦芽糖醇、木糖醇、山梨酸钾、脱氢乙酸钠)、鸡蛋、食用碱水、食用香精。”整个外包装上显示，该款月饼适宜所有人群食用。
昨日下午，记者多次拨打“阿尔发”月饼所属公司的电话，但一直无人接听。
“问题”月饼 已被封存待检
事发后，搅拌站的相关负责人赶紧与销售月饼的西门好又多超市联系。当天中午，超市的工作人员和“阿尔发”月饼的销售人员就赶到搅拌站。对方在了解到这一情况后，立即将搅拌站内腹泻的9名员工送往航天医院进行救治。
经医院对患者进行紧急处理，腹泻症状都得到有效缓解。同时，经医院对发生腹泻症状患者的血液、排泄物进行化验后，未发现异常。
经搅拌站、超市、“阿尔发”销售代表三方协商，他们当场对部分“阿尔发”无糖月饼进行了封存，一份送往相关部门检验，一份留在搅拌站。
记者探访
“好又多”里 阿尔发月饼仍在售
昨日14时许，记者在西门好又多超市进行探访。在其“月饼一条街”销售点，品牌为“阿尔发”的月饼仍在促销，每块月饼标价7.5元，买一赠一。因为价格相比较便宜，加之导购员热情介绍推荐，上前询问并且购买该月饼的顾客数量比较多。
对此，该超市事务部相关负责人马女士表示：“超市确实接到了顾客食用‘阿尔发’月饼后出现腹泻症状的投诉。9月9日中午，接到投诉后，我们立即联系‘阿尔发’月饼销售代表一同前往现场核查。在现场我们将9名患有腹泻症状的顾客送往航天医院治疗，并对两名患者的血液和排泄物进行了化验，均未发现异常。”
马女士表示，“阿尔发”月饼进入超市前，他们对这款月饼的质检报告等相关手续进行了核查，均符合相关规定。如果这批月饼被检验出存在问题，他们一定会按照相关规定进行处理，给顾客一个满意的答复。事发当天，9名顾客全部医疗费用由超市方和月饼厂商负责，并且退还了全部月饼款。目前，超市未发现其他因食用月饼造成腹泻的情况。
小贴士
过量食用木糖醇易引发腹泻
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物，纯的木糖醇，外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。
木糖醇从理化性质上来讲，是属于偏凉性的，如同海鲜、绿豆之类的食物，它不易被胃酶分解而直接进入肠道，过量后，对胃肠有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，容易在肠壁积累，易造成渗透性腹泻。
