每经记者 胡沛 发自成都
专家称肉类供应商应出具绿色猪肉证书及标识
◎新闻事件
疑似假冒“绿色猪肉”现身
9月5日，重庆市工商行政管理局通报称，近期查获沃尔玛在渝多家超市涉嫌销售假冒“绿色猪肉”。据调查，今年以来，重庆沃尔玛超市3家分店以低价普通冷鲜肉假冒高价 “绿色食品”认证的猪肉1178.99公斤，涉案金额4万余元。《每日经济新闻》记者昨日(9月6日)走访沃尔玛等卖场发现，许多超市尽管打出“绿色猪肉”的招牌，但并没有出具第三方机构认证的证书和标志。
目前，案件正在进一步调查中。重庆市工商局表示，将根据最终调查结果，对沃尔玛超市实施行政处罚。
昨日，沃尔玛中国在给记者发来的声明中表示，就重庆工商部门通报的相关商场的问题对广大消费者表示最诚挚的歉意，并称对此高度重视。目前正在积极配合相关部门对事件进行全面核查，并对相关商场存在的问题立即纠正和严肃处理。
同时，沃尔玛应急处理小组已对重庆所有门店的相关猪肉产品展开全面核查。
但是，对已购买假冒 “绿色猪肉”的消费者权益如何保护等问题，声明书未作任何说明。
◎记者调查
商场“绿色猪肉”鲜有认证
《每日经济新闻》记者昨日走访沃尔玛成都SM店鲜肉柜台看到，在标有“绿色、有机、原生态”字样的专柜上，摆放着五六种五花肉、后腿肉、排骨等猪肉种类。
价格显示牌显示，带皮后腿猪肉24.05元/斤，而普通的精品带皮后腿猪肉是18元/斤，绿色带皮五花肉22.8元/斤，而普通带皮五花肉价位是18.9元/斤。在专柜上，记者发现挂有动物检疫合格证明，但并没有发现绿色认证的标志。正在挑选鲜肉的消费者李女士坦言，“不知道怎么分辨绿色猪肉和普通猪肉，看起来都差不多，就挑便宜的买。”
记者走访市内其他卖场也发现，打着“绿色猪肉”招牌的猪肉不在少数。究竟什么是绿色猪肉？沃尔玛销售员解释：“绿色猪肉是用粮食喂养的，普通猪肉一般都是用饲料喂养的。”据业内人士介绍，以是否是饲料喂养来判断二者的区别显然是误读，绿色猪肉就是对健康猪肉的一种统称，从猪源品种、牧养方式、喂养方式和生长周期等方面，都与普通猪肉不同，其核心有两点，一是饲养过程中喂的是天然、绿色的饲料，不添加抗生素、激素等药物；二是生长周期完全达到自然成熟年龄。
如何分辨绿色、无公害猪肉和普通猪肉的区别呢？四川省畜牧食品局信息中心主任钱亮表示，消费者要想鉴别绿色猪肉，首先要看有无绿色、无公害猪肉的标识。“一些包装上会印有相关标识，但在销售零散的绿色猪肉时，相关企业也应该出具由农业部农产品质量检测中心验证的检测报告。”他介绍，要销售绿色猪肉的肉类生产加工企业，应经农牧部门检测后，申请获得绿色猪肉证书，有机猪肉还要专门向农业部认证，销售过程中也应将相关证件的复印件贴在显眼位置以告知消费者。
